法国文化象征——鹅肝（Foie Gras）
鹅肝是法国传统顶级名肴，它与鱼子酱、松露并列为“世界三大珍馐”，其价值远高于黄金。其早在4500年前，古埃及就已经是鹅肝的起源地，每年野鹅到此大量觅食以储藏体能，为此孕育出肥美的鹅肝。正因此，古埃及人才能在尼罗河下游三角洲地带捕获野鹅发现“肥肝”的奥秘。
鹅肝天生淡淡香味，细腻丝滑味道，征服一代代王者，在古罗马，凯撒大帝成为最爱吃鹅肝的第一人，也开创了无花果鹅肝的美食搭配；在法国，国王路易十六对其钟爱着迷，使鹅肝文化兴盛全国，奠定了鹅肝在法国文化中无可比拟的地位。
经过漫长历史长河，鹅肝成就了它高贵珍馐，帝王食材的不凡地位，更象征了法国国家高贵与浪漫不朽文化。
甄选法国优质鹅种
郎德鹅是专家推崇的全球至优质肥肝专用鹅。其盛产于法国西南部朗德省，羽毛呈灰褐色，生长速度快，肝用性能极佳，且营养价值远高于普通鹅类。
原生态级科学养殖
1) 绿色食料喂养：玉米粒、谷物、油脂、盐科学搭配，丰富食料营养，促进鹅肝育肥。
2) 智能控温育雏：电热丝自动控温装置，随雏鹅体质状况自动调温，适应雏鹅生长。
3) 科学饲养密度：根据不同生长期，规范每平方米鹅的畜养量，给予充足成长空间。
4) 生态养殖环境：卫生消毒养殖场，与绿林遍布，湖水环绕干燥风沙区，是鹅的舒适生态环境，适时户外放养能增强鹅的体质，增加肥肝均匀度，提高肥肝质量。
600年的传统制作工艺
选取生长112天的成熟鹅，由专职屠宰师统筹5个步骤专业取肝。过程需严谨执行5分钟充分放血，65℃滚烫脱毛，力度要求适中，以防挤破肥肝。脱毛后需迅速放入4度冷库冻藏，避免肝脂肪流失。18小时后，以传统熟练的法式取肝法，将鹅肝无破损完整取出，去除神经纤维等杂质，并盐水浸泡10分钟而成。每道工序均要求细致、严格，并绝不添加防腐剂等物质，保留鹅肝的本真自然原味。
黄金级的营养价值
1）补血佳品：富含铁质，促进红血球形成，具极佳造血功能。
2）促进生长及生殖功能：维生素A含量远超奶、蛋、鱼等食品，促进生长和生殖机能。
3）保护眼睛：防止眼睛疲劳，维持眼睛正常视力。
4）抗氧化衰老，抑制肿瘤：具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒，增强人体免疫反应，抗衰老，抑制肿瘤细胞。
5）解毒：富含维生素B2，补充机体重要辅酶，完成机体有毒成分的去除作用。
6）降血脂、软化血管：富含铜、三酰甘油、卵磷脂、脱氧核糖核酸等，能降血脂、软化血管、预防心脑血管疾病。
世界级百年企业匠心缔造
优质法国鹅肝原装进口自有600年历史的Mas Pares公司。目前，多项鹅肝产品品质已获得国际美食评审的认可：
无花果酱法老鹅肝 获得2013年迪拜海湾食品展之最佳清真新品
红枣蜂蜜鹅肝 获得2013年迪拜海湾食品展之当地美食奖
黑松露鹅肝 获得2012年巴黎新鲜非乳制品类目产品的Golden Sial提名
地中海葡萄酒鹅肝 获得2004年伦敦最佳美味奖
地中海葡萄酒鹅肝 获得2000年西班牙巴塞罗那肉制类目产品的innoval 奖
规格：130g/盒邮费续费包
口味：鹅肝酱
